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料理コンテス

大江町誕生60周年記念イベント・大江町食生活改善推進協議会40周年記念イベントとして「料理コンテスト」を開催することになりました。料理レシピを募集しております。 参加賞として応募者全員に図書カード500円分を差し上げます♪最優秀賞受賞者にはさらに4万円分の日本一区商品券を差し上げます♪皆様の応募お待ちしております!

応募は締め切りました。

大江町産食材を使った料理コンテスト  優秀賞4作品レシピ紹介

 大江町誕生60周年記念イベント・大江町食生活改善推進協議会40周年記念イベントとして」「料理コンテスト」を開催し、応募総数157作品(個人またはグループで184名)のレシピをご提出いただきました。

 令和元年7月5日(金)の一次審査(書類審査)により10作品を選出、8月2日(金)に二次審査(現物審査)を実施しました。学生の部56作品、一般の部101作品から見事、二次審査を通過し優秀賞を受賞された4作品のレシピを紹介します。手軽にできるレシピですので、皆さんもぜひ、作ってみてください♪

なお、提出いただきましたレシピは大江町産食材の普及のため活用させていただきます。

掲載レシピ

学生の部  「秘伝豆のせんべい」「くろべえなすのぎょうざ」

一般の部  「秘伝豆入りはんぺんフライ」「うちのサラダ真麻ひやむぎ」

 

投票結果について

 9月29日(日)「町民みんなで健康づくりイベント」にて、ご来場者148名から試食投票をしていただきました。

<投票結果>

「うちのサラダ真麻ひやむぎ」  54票 レシピ

「秘伝豆のせんべい」      42票 レシピ

「秘伝豆入りはんぺんフライ」  40票 レシピ

「くろべえばすのぎょうざ」   12票 レシピ

 見事に「うちのサラダ真麻ひやむぎ」が最優秀賞を受賞しました。

大江町産食材を使った料理コンテストの開催!

青苧麺(真麻うどん・ひやむぎ)/くろべえなす/秘伝豆のいずれか1つを使用した料理レシピを大募集!

応募できる方
  • ①大江町内に住まわれている方
  • ②大江町内に通学されている方
  • ③大江町内に通勤されている方
料理のレシピ対象

青苧麺(真麻うどん・ひやむぎ)/くろべえなす/秘伝豆のいずれかを使用していること。(材料が手に入らない場合は、代替品でも可)

※献立は2人分とし、材料代は1,000円以内とします。

提出方法

応募用紙にご記入いただき、令和元年6月21日(金)まで【事務局】健康福祉課保健衛生係に提出してください。

直接、事務局に提出いただくか、郵送・FAX・メールでも受け付けております。

注意事項

料理レシピ提出は1人1品でお願いします。

内容によっては参加賞の対象外になる場合があります。

◆料理コンテストチラシと応募用紙は下記からご確認ください!

応募は締め切りました。

PDF
料理コンテストチラシ

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PDF
応募用紙

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お問い合わせ

〒990 - 1101 山形県西村山郡大江町大字左沢882-1

大江町役場 健康福祉課 保健衛生係

TEL:0237-62-2114

FAX:0237-62-4736