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特産品

おみやげに、ぜひどうぞ!

ラ・フランスえくぼ美人大江錦神通の雫桃の実
リンゴジュースラ・フランスワインラ・フランスジャム寒ざらし鮎その他

  • えくぼ美人
    えくぼ美人 白あんの中に、大江町特産のフルーツ『ラ・フランス』の果肉を加えて、独特の香りを活かした和菓子です。表面の起伏が、えくぼのように見えることから、えくぼ美人と名付けられました。町の菓子組合が共同で研究開発し、98年の東北物産展特産品コンクールで最高賞を受賞しました。
    町内の菓子店でお求めください。

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  • 純米酒 大江錦
    純米酒 大江錦 大江町は、特に酒米を栽培するのに適した土地だと言われています。その米どころで収穫した酒米『美山錦』を高度精米し、朝日連峰の湧水を使用して造られたものが、この『大江錦』。神通の雫の弟分ですが、町が誇れる地酒です。
    飲み口がよいので、ついつい手が出てしまいます。町内の酒小売店で販売しています。
     

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  • 夢の純米大吟醸 神通の雫(じんつうのしずく)
    夢の純米 大吟醸 神通の雫(じんつうのしずく) 大江町観光物産協会が、『通』を唸らせるような酒を造ろうと知恵を絞り、総力を結集して開発したのがこの『神通の雫』です。日本酒でありながら、まるでワインのようなフルーティーな味わいが特徴。大江町が胸を張って勧めるこの『神通の雫』を、ぜひ一度ご賞味ください。
     

    純米大吟醸酒とは、醸造アルコールを一切用いずに、特等米を50%以下まで精米して作られる高級酒のことで、香味、色沢とも良好で、アルコール15.7%、日本酒度はプラス5で淡麗辛口の味わいです。
    「神通の雫」(じんつうのしずく)は、大江町産の特等米「出羽燦々」(でわさんさん)を使用しています。
    日本に数ある大吟醸酒の中でも、一歩抜きん出たすばらしい酒と評判です。

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  • 桃の実 茶筒・アクセサリー
    桃の実茶筒・アクセサリー 大江町の特産品の一つに”桃”がありますが、その種を用いた工芸品です。桃の種を一つ一つ手作業で割り、切って貼り合わせ、丁寧に仕上げた逸品です。
    桃の実工房、鴨田木工所で製作しています。

    桃の実工房ホームページ

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  • リンゴジュース
    リンゴジュース 大江町産のりんごをふんだんに使用した、果汁100%のおいしいジュースです。

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  • ラ・フランスワイン
    ラフランスワイン 大江町でとれたラ・フランスを使用してつくった『らふらんすわいん』は甘口で、飲みやすく、渋さもなく、とっても飲み口の良いワインに仕上がりました。

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  • ラ・フランスジャム
    ラ・フランスジャム 大江町産のラ・フランスを使用したジャム。自然そのものの甘味いっぱいです。

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  • 寒ざらし鮎
    寒ざらし鮎 寒風に吹きさらした鮎は、身が引き締まりコクと風味が増し絶品。
    酒の肴にいかがでしょうか。

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くだものの里
リンゴ

大江町の自然条件は果樹栽培に適し、柑橘類以外なら、りんご、西洋ナシ、ぶどうなどほとんどの果樹が栽培されています。                                     昼と夜の温度較差が大きい地域特性があり、緻密で糖度の高い美味しい果物が生産され、関東の市場等では高い評価を得ています。

  • ラ・フランス(西洋ナシ)
    ラ・フランス(西洋ナシ) 大江町を代表する果物 ラ・フランス は、文字どおりフランスが原産で、明治36年に入ってきました。表面がデコボコしていて、見栄えのしない果物なので「みだぐなし」などと呼ばれていました。
    果肉はやわらかく果汁もたっぷりで、その豊潤な香りと上品な甘さが口いっぱいに広がり、まさに果物の女王といえます。
    現在では、県内のみならず全国的にも知られるようになり、大きな人気を呼んでいます。

    【おいしい食べ方】

    ラ・フランスは、収穫してから追熟(数週間そのままにしておく)しないと美味しくなりません。追熟を行うことによって初めて、ラ・フランス特有の肉質や香りが生まれてきます。果肉を指で押してみてやわらかければ、ちょうど食べ頃です。

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その他
  • 災害備蓄用に「水の缶詰」 ~大江の水~
    大江の水 “大江の水”は完全に密封して加熱殺菌したもので常温で長期間保存できます。
    ぜひ職場や家庭でも水の備蓄をしてみませんか。

    詳細ページへ

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  • 本格焼酎「舟唄の里」
    舟唄の里 毎年好評をいただいている本格焼酎『舟唄の里』
    酒粕を原料とするそのまろやかな口当たりが人気を呼んでおります。

    発売場所/町内酒販店

    【お問い合わせ】
    大江町観光物産協会(役場政策推進課内) TEL:0237-62-2139

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  • 本格焼酎「舟唄温泉・柳川温泉」
    舟唄温泉・柳川温泉焼酎 大江町からオリジナルの焼酎発売!

    大江町内で生産された酒米を磨きあげて作った、オリジナルの焼酎ができました。
    飲み心地・酔い心地とも重畳と賞され、ほのかな吟香ときめ細やかな味わいは凛として滑らかです。

    販売はテルメ柏陵健康温泉館・柳川温泉・駅交流ステーションのみで行っております。ぜひ大江町のお土産としてご利用ください。

    【お問い合わせ】
    (株)大江町産業振興公社 TEL:0237-83-4126

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  • 『あまぽんぽん』

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  • やまがた地鶏
    舟唄温泉・柳川温泉焼酎

    赤笹シャモと名古屋種の交雑種を父鶏に、プリマスロック種を母鶏に生まれたのが、やまがた地鶏。ブロイラーが一般的に約60日間で出荷されるのと比べ、やまがた地鶏は120日かけて育てます。赤味を帯びた肉色で、うま味に優れコクがあり、歯ごたえもよいと定評があります。焼き物、鍋、煮物等、様々な料理に適しています。ぜひ、ご賞味ください。
     販売はテルメ柏陵健康温泉館で行っております。ぜひ大江町のお土産としてご利用ください。

    価格/仕入れ時期により変動します。下記までお問い合わせください。

    【お問い合わせ】
    (株)大江町産業振興公社 TEL:0237-83-4126

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  • 青荢(あおそ)糸
    舟唄温泉・柳川温泉焼酎

    青荢は江戸時代、この地域では糸の原料として栽培され、重要な財源となっていました。その青荢を継承しようと、「青荢特産品づくり支援隊」が転作田を活用し、栽培して糸にしました。特長である水に強い丈夫な糸でオリジナルな作品を作ってみませんか。テーブルセンターやコースターなど、あなたのてによってお好きなものを生み出してください。素朴で何とも言えない、良い味わいの作品ができますよ。
     販売はテルメ柏陵健康温泉館、柳川温泉、交流ステーションで行っております。

    【お問い合わせ】
    (株)大江町産業振興公社 TEL:0237-83-4126

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  • お守り
    舟唄温泉・柳川温泉焼酎

    栽培した青荢を橋上の赤衹春日神社に奉納し、幸運がもたらされるよう祈願していただいたお守りです。
     販売はテルメ柏陵健康温泉館、柳川温泉、交流ステーションで行っております。

    【お問い合わせ】
    (株)大江町産業振興公社 TEL:0237-83-4126

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  • 古代布
    舟唄温泉・柳川温泉焼酎

    大江町特産「青荢」のアンギン織りで織り上げた作品(11cm×12cm)。コースターや花瓶敷きなどに利用してみませんか。
     販売はテルメ柏陵健康温泉館、柳川温泉、交流ステーションで行っております。

    【お問い合わせ】
    (株)大江町産業振興公社 TEL:0237-83-4126

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