うちのサラダ真麻ひやむぎ【令和元年度 大江町料理コンテスト最優秀作品】

材料（２人分）

• 真麻ひやむぎ　　　　１袋（２００ｇ）
• ミニトマト　　　　　５個
• アボガド　　　　　　１個
• ツナ缶　　　　　　　１缶
• 大葉　　　 　   　　　４枚
• レタス　　　    　　　４枚
• めんつゆ(３倍希釈)   ３０g
• ごま油                    　   ８g
• 酢　　　　　　　　     ５g

作り方

1. めんつゆ・ごま油・酢を合わせておきます。
   
   
2. トッピングとして、青葉を細かく切っておきます。
   
   
3. 同ミニトマトを二つに、アボガドを食べやすい大きさにカットします。その後ミニトマトとアボガドをマヨネーズで和えます。
   
   
4. レタスを食べやすい大きさに手でちぎります。
   
   
5. 真麻ひやむぎを沸騰したお湯で４分３０秒程茹でます。
   
   
6. 盛り付けをして完成です。

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